Cara Buat Roti Coklat Ala Delicia Chocolate Raisin Gardenia.
Hanya menggunakan breadmaker sahaja.
Resepinya mudah sahaja. Untuk standard 500 gram roti, saya gunakan resepi ini.
Bahan-bahan:
- 350 gram tepung roti
- 80 ml susu segar
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil cocoa powder
- 25 gram gula kastor
- 1 sudu kecil instant yis
- 15 gram butter
- air (1 biji telur + air = 185ml) mililiter tau, bukan berat gram. Sebab ada campuran telur ni.
- 50 gram coklat chip atau chocolate bar dipotong
- kismis sesuka hati.
Cara buat roti menggunakan bread maker
- Onkan pada function loaf, setkan pada 1.5 lb setting dan pilih crust light.
- Masukkan semua bahan kecuali 50 gram coklat bar @ coklat chip tadi.
- Tekan on dan biarkan je mesin menguli.
- Nanti akan ada masa untuk mesin berbunyi menandakan kena masukkan coklat chip, atau bijirin atau coklat bar, atau kismis.
- Siap!
- Panas-panas tu keluarkan dan sapu butter seluruh roti untuk jadikan crust die lembut sikit.
Resep asal ada di sini >> Chocolate Loaf (Breadmaker)
Video hasil roti homemade coklat kawan saya Kak Laila Ismail.
Video hasil roti homemade coklat saya.